Sucre de Noël, 120g

Sucre de Noël : un assemblage gourmand aux saveurs de pain d'épices
Retrouvez toute la gourmandise des fêtes avec le sucre de Noël ! Cet assemblage festif associe la douceur du sucre roux de La Réunion à un mélange d'épices chaleureuses qui rappelle les saveurs du pain d'épices. Cannelle, anis vert, fenouil, coriandre, clou de girofle, cardamome, gingembre, muscade et poivre se rencontrent pour créer un sucre délicieusement parfumé. Idéal pour apporter une touche originale à vos desserts, pâtisseries et boissons chaudes, il se prête également à de surprenantes associations sucrées-salées.

Comment utiliser le sucre de Noël en cuisine ?
Le sucre de Noël s'utilise aussi facilement qu'un sucre classique pour parfumer vos préparations. Saupoudrez-en sur une tarte aux pommes, incorporez-le dans une pâte à gâteau ou ajoutez-en une cuillère dans un chocolat chaud, un café ou un thé pour retrouver les saveurs réconfortantes de Noël. Il accompagne également les yaourts, les compotes, les crèmes brûlées et les fruits rôtis. Plus surprenant, il peut être utilisé dans une marinade ou pour caraméliser une volaille, apportant une délicate touche sucrée et épicée à vos plats salés.